咖啡是世界三大飲料之一，無(wú)論是家里、辦公室還是各種社交場(chǎng)合，人們都在享用咖啡，而咖啡也逐漸與現(xiàn)代生活和工作緊密的聯(lián)系在一起。如今咖啡的影響力這么大，之前究竟是如何起源的呢？這就要從很久很久以前開(kāi)始說(shuō)起了。。。
部分學(xué)者認(rèn)為，咖啡最早的發(fā)現(xiàn)者是公元六世紀(jì)左右生活在非洲埃塞俄比亞的一只貪吃的山羊。據(jù)說(shuō)當(dāng)初牧羊人帶著羊群走進(jìn)了一片從未涉足的新牧場(chǎng)，偶然之間發(fā)現(xiàn)自己羊群中有一只羊偷偷吃了一種灌木上的紅色漿果，吃過(guò)以后整只羊都變得興奮不已，精神煥發(fā)，晚上都不睡覺(jué)。
于是聰明的牧羊人認(rèn)為，這種果實(shí)一定具有某種興奮的成分，于是決定親自品嘗一下，沒(méi)想到嘗過(guò)以后，奔波的倦意都暫時(shí)的消退了不少。后來(lái)周圍的許多牧民也開(kāi)始嘗試咀嚼這種植物的果實(shí)，后來(lái)他們發(fā)現(xiàn)效果確實(shí)不錯(cuò)，于是就開(kāi)始人為種植這種灌木。而他們品嘗的紅色漿果其實(shí)就是咖啡果，而果實(shí)的種子就是咖啡豆。
咖啡的運(yùn)用起初只是將咖啡的果實(shí)加入面包做成士兵的食物，以此提高士氣，后來(lái)才改變?yōu)闆_水喝。盡管這些傳說(shuō)早已無(wú)從考究，但都為咖啡的起源蒙上了一層神秘的面紗。但不可否認(rèn)的是，羊確實(shí)成為了其中至關(guān)重要的一步，而咖啡也跨越了地理限制走出非洲，從此開(kāi)啟它逆襲的一生。
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